Что означает БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА? и являются ли продукты с таким указанием диетическими или более полезными?
Такой вопрос приходит в голову, когда видишь на полках магазинов все больше продуктов с пометкой «без добавления сахара». Именно поэтому ответы на вопросы мы ищем вместе с сертифицированным диетологом Дианой Нешатаевой.
Что такое регулирование или каким оно должно быть?
Заявление о том, что пищевой продукт не содержит добавленного сахара, а также любое утверждение, понятное потребителю, могут использоваться только в том случае, если продукт не содержит добавленных моно- или дисахаридов или других пищевых продуктов, используемых из-за их подслащивающих свойств. Если в продукте присутствует сахар в силу его натуральных свойств, на этикетке должна быть надпись: «СОДЕРЖИТ НАТУРАЛЬНЫЙ САХАР». (Реестр заявлений ЕС о пищевой ценности и здоровье пищевых продуктов)
Количество сахара в продуктах БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА.
Содержат ли продукты без добавления сахара сахар? Да! Они могут содержать даже очень большое количество сахара, и это будет только потому, что он естественным образом присутствует в одном из ингредиентов. Оба эти продукта имеют маркировку, но в одном содержится 40,7 грамма сахара, а в другом – всего 3 грамма.
Является ли продукт БЕЗ ДОБАВЛЕННОГО САХАРА диетическим и может ли он помочь похудеть?
Нет, в любом случае будет иметь значение, сколько сахара указано на этикетке с пищевой ценностью.
Для организма не имеет значения, поступает ли сахар из фиников или из обычного белого сахара..
Если мы потребляем меньше калорий, чем получаем, неиспользованный сахар откладывается в жировых отложениях нашего организма.
Поэтому не стоит полагаться на показания, а проверить, сколько г сахара на 100 г продукта указано в пищевой ценности.
Является ли продукт БЕЗ ДОБАВЛЕННОГО САХАРА полезнее других?
Закуска с таким указанием определенно будет полезнее для вашего организма, чем закуска без указания сахара, поскольку она также может содержать ценные вещества, находящиеся в сладком Компоненты продукта, например финики, изюм, фрукты, также дадут вам минералы и витамины. Чистый сахар не содержит витаминов и минералов, только глюкозу.
Помните, что количество сахара в день, превышать которое нельзя, составляет 25 грамм (~5 чайных ложек) для взрослого, 15 грамм (~3 чайные ложки) для ребенка. . Сахар естественным образом содержится практически во всех продуктах питания, этой нормы мы достигаем из своего ежедневного рациона даже без сладостей. Взрослым и детям не следует принимать дополнительный сахар.
Подходят ли продукты без добавления сахара людям с диабетом?
Указание не означает, что продукт подходит для людей, страдающих сахарным диабетом. Больной сахарным диабетом может выбрать такой продукт, а должен выбрать продукт с указанием НЕТ САХАРА или НИЗКОЕ САХАРА и в любом случае следует также оценить количество и состав углеводов, сахара.
Человеку с диабетом следует прочитать, сколько граммов сахара на 100 грамм продукта указано на этикетке продукта, и выбрать тот, в котором меньше сахара, углеводов и больше клетчатки.
Клетчатка дает ощущение сытости и помогает регулировать уровень глюкозы и инсулина, поэтому колебания уровня сахара также становятся более плавными при употреблении в пищу продуктов, богатых клетчаткой. В течение дня человек должен принимать в среднем 25-40 г клетчатки.
Заключение
Продукты с маркировкой «БЕЗ ДОБАВЛЕННОГО САХАРА» все же могут содержать сахар, и это не означает, что они диетические или подходят для людей с диабетом.
Главное при выборе продуктов – их пищевая ценность и состав. Выбирая сладости без добавления сахара в ANATA.LV, вы не только насладитесь вкусом, но и Также позаботьтесь о здоровье своего организма, принимая вместе с лакомством необходимые витамины и минералы.