• Be glitimo
  
• Didelis baltymų kiekis (15%)
• Be kviečių, sojų ir mielių
• Lengvas paruošimas – įpilkite vandens

Ideali duona tiems, kurie nori mėgautis minkšta duona be glitimo su daug baltymų (15%) ir skaidulų. 100 g duonos yra tik 6,1 g angliavandenių. Duonoje nėra kviečių, mielių ar sojų, sėklų ir riešutų – vietoj jų naudojami avižų ir sezamo miltai, todėl duonoje gausu baltymų ir mineralų.

Masa:224 g

Paruošimas:

Ingredientai kepimui: duonos mišinys, vanduo.

Į 224 g mišinio įpilkite 350 ml vandens ir išmaišykite. Palaukite 5 minutes, tada dėkite į 175° kepimo skardą (duonai – 60-70 min., vyniotiniams – 20-25 min.). 224 g pakelis duoda apie 475 g gatavos duonos.

Norėdami gauti geriausius rezultatus, nenaudokite kepimo indo, o palaukite 5 minutes sumaišę tešlą ir tiesiog suformuokite kepimo formą arba apvalias bandeles ir padėkite ant kepimo skardos.

Paruoštą duoną geriausia laikyti uždaroje pakuotėje, šaldytuve. Taip pat galite užšaldyti duoną.

Ingredientai: miltai (sezamo, avižos be glitimo), kiaušinių milteliai, skaidulos (gysločiai, žirniai), žirnių baltymai, eritritolis, dezintegrantas (natrio bikarbonatas, difosfatas), mineralinė druska (natrio chloridas ir kalio chloridas).

100 g gatavo produkto maistinė vertė:

Energinė vertė: 154 kcal/ 645 kJ

Riebalai: 5,1 g

• t.s. sočiųjų riebalų rūgščių: 1,4 g

Angliavandeniai: 6,1 g

• t.s. cukrų: 0 g

Ląsteliena: 10 g

Baltymai: 15 g

Druska: 1,7 g

Gamintojas

Funksjonel Mat (Norvegija).