• Bez glutēna
  
• Augsts olbaltumvielas saturs (15%)
• Bez kviešiem, sojas un rauga
• Viegla pagatavošana-jāpievieno ūdens

Ideāli piemērota maize tiem, kuri vēlas baudīt maigu bezglutēna maizi ar daudz olbaltumvielām (15%) un šķiedrvielām. Satur tikai 6,1 g ogļhidrātu uz 100 g maizes. Maize nesatur kviešus, raugu vai soju, sēklas un riekstus - tā vietā izmantoti auzu un sezama milti, padarot maizi bagātu ar olbaltumvielām un minerālvielām.

Masa: 224 g

Pagatavošana:

Sastāvdaļas cepšanai: maizes maisījums, ūdens.

Pievienojiet 350 ml ūdens uz 224 g maisījuma un samaisa. Pagaidiet 5 minūtes, pēc tam novietojiet uz cepšanas paplātes uz 175° (maize – 60-70 min, ruļļi – 20-25 min). 224 g paciņa dod apmēram 475 g gatavu maize.

Lai iegūtu labāko rezultātu, neizmantojiet cepšanas formu, bet gan pēc mīklas sajaukšanas nogaidiet 5 minūtes un vienkārši izveidojiet maizes formu vai apaļas formas bulciņas un novietojiet tos uz cepamās paplātes.

Vislabāk gatavo maizi glabāt noslēgtā iepakojumā, ledusskapī. Maizi variet arī sasaldēt.

Sastāvs: milti (sezama, bezglutēna auzas), olu pulveris, šķiedra (rezistentā kukurūzas ciete, ceļteka, zirņu), zirņu proteīns, eritritols, irdinātājs (nātrija bikarbonāts, difosfāts), minerālsāls (nātrija hlorīds un kālija hlorīds).

Uzturvērtība 100g gatavā produkta:

Enerģētiskā vērtība: 154 kcal/ 645 kJ

Tauki: 5.7 g

• t.s. piesātinātās taukskābes: 1.4 g

Ogļhidrāti: 6.1 g

• t.s. cukuri: 0 g

Šķiedrvielas: 10 g

Olbaltumvielas: 15 g

Sāls: 1.7 g

Ražotājs

Funksjonell Mat (Norvēģija).