Ceļtekas sēklu sēnalu pulveris (psilliums, psilium, psyllium):

• pilnīgi dabīgs produkts bez piedevām

• neitrāla garša

• augsts šķiedrvielu daudzums (100 g produktā ir 84 g šķiedrvielu)

• palīdz kontrolēt ēstgribu, palielina sāta sajūtu

Ceļtekas (plantago psyllium L.) (dēvē arī par psilliums, psilium, psyllium) sēklu sēnalu pulveris, ir svarīga sastāvdaļa produktiem ar zemu ogļhidrātu saturu. Pateicoties savām unikālajām absorbējošajām īpašībām, šie milti, pievienojot šķidrumu pārvēšas lipīgā želejveida masā, kas satur mīklu kopā un padara to elastīgu. Faktiski, psilliums aizstāj lipekli (glutēnu), un tas ir ļoti svarīgi, jo visi populārie zema ogļhidrātu satura milti (kokosriekstu, mandeļu, sezama) nesatur glutēnu un cepšanu bez psilliuma padara tos sausus un drupenus.

Psiliumu var pievienot konditorejas izstrādājumiem, lai nodrošinātu lielāku vieglumu, palielinātu šķiedrvielu saturu un samazinātu kaloriju daudzumu. Lai psilliums sabiezētu, pēc tam, kad jūs sajauciet mīklu, jums jāpagaida 5-10 minūtes. Lieliski piemērots kā recinātājs mērcēm un zupām.

NEKĀDĀ GADĪJUMĀ NELIETOT SAUSĀ VEIDĀ!

Sastāvs

Ceļtekas sēklu sēnalu pulveris

100g produkta uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība:  830 kJ / 198 kcal

Tauki: 0,8 g

• t.s. piesātinātās taukskābes 0,1 g

Ogļhidrāti: 3.7 g

• t.s. cukuri 0,2 g

Šķiedrvielas: 84 g

Olbaltumvielas: 2,1 g

Sāls: 0,02 g

Iepakots: SIA Dabas Stacija

Izcelsmes valsts: Indija.