• Не содержит глютен
  
• Высокое содержание белка (15%)
• Без пшеницы, сои и дрожжей
• Простое приготовление – добавьте воды.

Идеальный хлеб для тех, кто хочет насладиться мягким безглютеновым хлебом с большим количеством белка (15%) и клетчатки. Содержит всего 6,1 г углеводов на 100 г хлеба. Хлеб не содержит пшеницы, дрожжей или сои, семян и орехов – вместо него используется овсяная и кунжутная мука, что делает хлеб богатым белками и минералами.

Маса: 224 г

Подготовка:

Ингредиенты для выпечки: хлебная смесь, вода.

К 224 г смеси добавьте 350 мл воды и перемешайте. Подождите 5 минут, затем выложите на противень при температуре 175° (хлеб – 60–70 мин, булочки – 20–25 мин). Пакет весом 224 г дает около 475 г готового хлеба.

Для достижения наилучших результатов не используйте форму для выпечки, а подождите 5 минут после замешивания теста, просто сделайте форму для хлеба или круглые булочки и поместите их на противень.

Готовый хлеб лучше всего хранить в закрытой упаковке, в холодильнике. Вы также можете заморозить хлеб.

Ингредиенты: мука (кунжутная, овсяная безглютеновая), яичный порошок, клетчатка (подорожник, горох), гороховый белок, эритрит, разрыхлители (бикарбонат натрия, дифосфат), минеральные соли (хлорид натрия и хлорид калия).

Пищевая ценность 100 г готового продукта:

Энергетическая ценность: 154 ккал/ 645 кДж.

Жир: 5,1 г

• т.с. насыщенные жирные кислоты: 1,4 г

Углеводы: 6,1 г

• т.с. сахар: 0 г

Клетчатка: 10 г

Белки: 15 г

Соль: 1,7 г

Производитель

Функсьонель Мат (Норвегия).