Порошок шелухи семян подорожника (псиллиум, псиллиум, псиллиум):

• полностью натуральный продукт без добавок

• нейтральный вкус

• большое количество клетчатки (в 100 г продукта содержится 84 г клетчатки)

• помогает контролировать аппетит, повышает чувство сытости

Порошок шелухи семян подорожника (Plantago psyllium L.) (также называемый псиллиумом, псиллиумом, псиллиумом) является важным ингредиентом продуктов с низким содержанием углеводов. Благодаря своим уникальным абсорбирующим свойствам эта мука при добавлении жидкости превращается в липкую гелеобразную массу, которая скрепляет тесто и делает его эластичным. По сути, псиллиум заменяет глютен (глютен), что очень важно, поскольку вся популярная низкоуглеводная мука (кокосовая, миндальная, кунжутная) не содержит глютена, а выпечка без псиллиума делает ее сухой и рассыпчатой.

Псиллиум можно добавлять в выпечку для придания легкости, увеличения содержания клетчатки и снижения калорий. Подождите 5–10 минут после замеса теста, чтобы псиллиум загустел. span> Идеален в качестве загустителя для соусов и супов.

НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СУХОЙ!

Сочинение

Порошок из шелухи семян гречихи

Пищевая ценность 100 г продукта

Энергетическая ценность: 830 кДж/198 ккал.

Жир: 0,8 г

• т.с. насыщенные жирные кислоты 0,1 г

Углеводы: 3,7 г

• т.с. сахар 0,2 г

Клетчатка: 84 г

Белки: 2,1 г

Соль: 0,02 г

В упаковке: SIA Dabas Stacija

Страна происхождения: Индия.