• Клетчатка 40%
• Углеводы 18%
• Не содержит глютен

Кокосовая мука ЭКО производится только из органически выращенных кокосов, с пониженным содержанием жира. Обезжирена методом холодного прессования. По сравнению с обычной аналогичной мукой-аналогом полуобезжиренная мука имеет ряд преимуществ: она более мелкого помола и не выделяет при выпечке большого количества масла, т.е. они «ведут себя» почти как обычная пшеничная мука. Эта мука не содержит глютена, отличается высоким содержанием клетчатки (40%) и низким содержанием углеводов.

Сочинение

Сушеные, мелко измельченные и полуобезжиренные кокосы.

Пищевая ценность 100 г продукта

Энергетическая ценность: 354 ккал/ 1481 кДж.

Толстый: 14 лет

• т.с. насыщенные жирные кислоты: 13 г

Углеводы: 18 г

• т.с. сахар: 18 г

Клетчатка: 40 г

Белки: 19 г

Соль: 0 г

Производитель

Funksjonel Mat (Норвегия)